resep opor ayam lezat

Cara Masak Opor ayam yang lezat

Yang harus dipersiapkan bahan bahannya:
1. 1ekor ayam muda.
2. lombok merah yang besar.
1. potong terasi.
1. sendok teh gula pasir.
5. bawang merah.
3. bawang putih.
2. sendok teh ketumbar.
sedikit jinten.
Garam secukupnya.
5. butirskemiri.
1/3 kelingking kencur.
1. potong lengkuas
2. lembar daun jeruk purut.
cermai atau bisa juga blimbing wuluh secukupnya.
santan.

cara membuatnya:
ayam dipanggang di oven sampai kuning warnanya kemudian dipotong potong, cermai atau
blimbing wuluh dipotong tipis tipis. semua bumbu di tumbuk halus kecuali daun jeruk nipis
terakhir masak ayam blimbing wuluh atau cermai dan semua bumbu dengan santan secukupnya sampai
ayamnya menjadi empuk. 0p0r ayam siap disajikan